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中國發展門戶網訊 農業部網站介紹了北京皮蛋生產工藝與配方，具體綠設計師操作如下：
原料配方 鮮鴨蛋1000只 純堿3.5～商業空間室內設計3.75公斤 生石灰12.5公斤 氧化鉛0.1公斤 紅茶末1～1.5公斤 食鹽3公斤 草木灰3.5公斤 水50公斤 稻殼適量
制作方法牙醫診所設計 1.原材料選擇。選鮮鴨蛋。
2.配制料液。將鹽、純堿、紅茶及氧化鉛(有毒物質)放入缸中，倒入80老屋翻新～100℃沸水使其溶化客變設計，隨后慢慢投入石灰，邊無毒建材加邊攪拌，使其混合均勻，料液配成后晾涼待用。
3.裝缸及灌料。將用清水洗凈并經天母室內設計再次選擇合格的鮮豪宅設計蛋裝入缸內，裝缸時注意防止震碎蛋殼，最上層蛋應禪風室內設計低于缸口16厘米左右，便于封缸。將配制成的料液慢慢倒入缸內，料液灌滿后，用竹蓋平放撐入缸內，使蛋全部浸入料液中，最后加蓋密封。
4.成熟。密封后室內溫度應保持在20～27℃。成熟時間：夏季約需20～25天，冬季約需25～30天。料水性能過強或過弱時，可以采取提前或推遲出缸時間的方法進行空間心理學調整。成THE R3 寓所熟好的皮蛋，用聚光燈檢照時，蛋內呈灰黑色，小頭呈墨黑色。剝殼檢驗時，蛋白凝固光潔，不粘殼，呈棕樂齡住宅設計褐色，蛋黃呈青褐色退休宅設計。
5.包泥。因原“蛋”在料液中浸泡侘寂風的時間較長，蛋私人招待所設計皮薄脆，故成loft風室內設計熟后需包泥設計家豪宅以親子空間設計防止破碎變質。方法是中醫診所設計：黃土約100公斤，用廢料液調成濃漿糊狀，碎稻殼10公斤左右。用泥養生住宅遊艇設計刀取泥糊約0.1公斤，放新古典設計在碎稻殼民生社區室內設計中攤平，然后把成熟的蛋放在其上，用雙手團搓數下即綠裝修設計成。在包泥前應用涼開水沖掉粘身心診所設計在蛋殼上的料液。
產品特點 蛋黃呈青大直室內設計黑色漿糊狀，蛋白呈半透明褐色凝固體，蛋白表面有美麗的花紋，辛辣日式住宅設計味不大，味鮮美。醫美診所設計
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